タグ：野菜の記事一覧

 

とうもろこしって美味しいですよね。

 

つぶつぶの食感に甘さもあり、茹でても焼いてもスープにしても美味しいです。また栄養価も高く、世界中でとうもろこしは主食として使われていますね。

 

そんなとうもろこしですが、食べると血糖値は上がるのでしょうか？

 

また、とうもろこしを食べると太らないし、便通も良くなるのでしょうか？

 

ここでは意外と知らない、とうもろこしについて解説をしたいと思います！

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エゴマの葉の健康効果って気になりますよね。

 

エゴマといえばエゴマ油など、健康に良い食品に使われているイメージが強いと思います。

 

しかしざっくりと健康に良いというイメージで、エゴマの葉の効能や効果についてはいまいちわかっていないという人も多いのではないでしょうか？

 

またエゴマの葉は食べ方によって下痢になるとも言われていますが、どのような原因で原因になるのでしょうか？

 

ここではエゴマの葉の効能や効果、またエゴマの葉が下痢になる理由などについて解説をしていきたいと思います。

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つるむらさきって美味しいですよね。

 

つるむらさきは夏場に旬を迎える野菜で栄養価も高く、ソテーやおひたしにしても美味しく食べられます。

 

また、家庭でも栽培は可能ですので、つるむらさきをしている人もいるのではないでしょうか？

 

ただ初めてつるむらさきを栽培をする場合は、育て方などがイマイチよくわからないですよ。

 

つるむらさきはその名の通り、つるが伸びる野菜ですので、栽培をするのなら挿し木は必要なのでしょうか？

 

また摘心時期はいつがいいのでしょうか？

 

せっかくつるむらさきを育てるのなら、うまく育てたいですよね。

 

ここでは、つるむらさきの育て方について詳しく説明をしていきたいと思います。

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「何この黒い斑点！？カビ？虫？気持ち悪いし返品だよね？」

 

スーパーで購入した白菜に黒い点々が付いていて焦ったことありませんか？

私の娘も一人暮らしを始めたときに焦って画像付きで連絡してきたときあります。

 

確かにあれはビビりますよね？
色が黒い点々だから気持ち悪いです(;^ω^)

 

黒い斑点はポリフェノールなのでそこまで気にする必要はありません。

 

ただ、におい・色・質感には十分注意しましょう。

 

この3つのポイントに当てはまれば、それはカビの可能性大です。

 

今回は黒い点々は何？付いていても大丈夫食べれるの？お腹壊さない？白菜が古いってことなの？って疑問を解決しちゃいましょう！

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